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　　一、食品加工廢水來源分析

　　食品加工廢水主要來自三個生產工段。

　　(1)原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。

　　(2)生產工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量農業生產體系物。

　　(3)成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。

　　食品工業包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用的原料分類，可分為：肉與肉制品工業;水產品加工工業;禽蛋加工工業;水果、蔬菜加工工業;乳品加工工業;制糖工業;糧食加工工業;淀粉工業;使用油脂工業;發酵工業;調味品及食品添加劑工業等。

　　二、食品加工污水水質分析

　　食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方面：

　　(1)生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。

　　(2)廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品品種繁多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。

　　(3)食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界農業生產體系物質，其廢水中的成分也以自然農業生產體系物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。

　　(4)高濃度廢水多。

　　(5)廢水中含各種微生物，包含致病微生物，廢水易腐敗發臭。

　　(6)廢水中氮、磷含量高。

　　三、食品加工污水處理流程

　　廢水-格柵-調節池-氣浮裝置-水解酸化池-一段好氧-二段好氧-混凝沉淀-消毒池-達標外排。

　　食品加工污水處理設備生產廠家介紹（污水處理設備廠家）

　　青島樂中環保是較早從事食品領域污水處理技術研發及設備研制的制造商，擁有十余年的歷史，在食品污水處理領域積累了較多經驗。主要代表產品系列包括Leptech系列一體化污水處理設備、GSF系列溶氣氣浮機設備，產品遠銷海外多個國家及地區，具有良好的市場反饋及認可度。

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